FLAN AU LAIT DE COCO

Je cherchais un dessert à réaliser rapidement quand mon regard se pose sur une boite de lait de coco... et voilà la suite! c'est vraiment trèees bon! Essayez sans tarder, vous avez pas d'excuses!!!!

les ingrédients:

• 1/2 boite de lait de coco
• 60 gr de sucre brun
• 3 œufs
• 3 càs amandes en poudre
• 1 càc  de gingembre moulu
• 1 càc de cannelle
• le zeste d'un citron... bio
• 2 càs de rhum arrangé

Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre, la poudre d'amandes, le lait de coco, les épices, le zeste râpé et le rhum arrangé jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Versez cette préparation dans un plat en pyrex légèrement huilée et enfournez au bain-marie à 180° pour 1/2 heure. Laissez refroidir et... laissez vos commentaires!

Comments

[Lomenech Sabine]

Une recette trés facile est délicieuse à dégustee a tout âge . Paolo à adore
Je vais de ce pas faire le cake feta tomates sechees.


Bravissimo !!!!